SVR - Recenzie Worldwide Vegan Bake Sale la Bucuresti

Recenzie Worldwide Vegan Bake Sale la Bucuresti

26 si 27 aprilie 2010

Ca parte din campania internationala "Worldwide Vegan Bake Sale", SVR a organizat la Bucuresti 2 zile de vanzare de prajituri prin care am strans fonduri pentru un grup de animal rescue si o biblioteca unde sunt gazduite si cartile noastre pe teme de vegetarianism.

Evenimentul a avut un succes neasteptat, cu in jur de 150 participanti si vanzari de peste 1000 de lei! In urma lui, am donat 450 de lei retelei AnimaPro si 450 de lei Bibliotecii Alternative.

Scopul bake sale-ului a fost de a implica un public cat mai larg intr-o actiune dedicata promvarii unei alimentatii fara cruzime si grijii fata de animale. Ne-am dorit sa cream o atmosfera informala, interactiva pentru discutii si sa popularizam faptul ca in ciuda asteptarilor majoritatii oamenilor, produsele de origine animala nu sunt esentiale in alimentatie nici macar pentru a prepara prajituri minunate si delicioase! Dar in primul rand, ne-am dorit pur si simplu ca lumea sa se bucure alaturi de noi de niste prajituri excelente.

Cu ajutorul Ceainariei Serendipity, care ne-a pus la dispozitie in totalitate spatiul lor si ne-au fost de mare ajutor in general, pe 26 aprilie ne-am putut bucura de o terasa frumoasa si primitoare in centrul Bucurestiului, unde au incaput cei peste 100 de oameni care au venit la prima parte a evenimentului nostru. Au fost copii si persoane de toate varstele si noi ne-am bucurat sa vedem multi care nu erau deja prieteni sau cunostinte de-ale noastre! Am avut de vanzare sucuri proaspete de fructe si: * doua torturi: unul de vanilie-cocos cu crema de fructe de padure si unul de cacao-vanilie cu caramel si ciocolata; * briose cu afine; * briose cu nuci si ananas; * prajitura "la rece" cu ciocolata si nuci (si un ingredient-surpriza!); * placinta cu mere; * fursecuri cu scortisoara; * fursecuri cu gem de prune; * chec de banane cu mirodenii; * prajiturele cu unt de arahide si ciocolata; * prajitura de cacao cu cocos. Lumea a fost mai mult decat entuziasmata de tot ce avea la dispozitie! Unii nu se puteau hotara ce sa aleaga mai intai si s-au format adevarate cozi de cateva ori pe parcursul serii. In trei ore s-a vandut tot.
Pe langa prajituri si sucuri am oferit si cateva materiale informationale (cartile de bucate din colectia SVR si diverse brosuri despre impactul zootehniei asupra animalelor si mediului). Totul a fost intr-adevar foarte interactiv, ni s-au pus intrebari, ni s-au cerut retete si detalii despre SVR, iar oamenii au impartasit din experientele lor si au aflat lucruri noi, si chiar s-au discutat noi colaborari.

Dupa o noapte de facut alte prajituri si o zi in care ne-am ocupat de cateva detalii care ne scapasera in ziua precedenta (cum ar fi sa asiguram furculite si farfurii ca oamenii sa poata manca mai usor prajiturile pe loc!), pe 27 ne-am mutat la Biblioteca Alternativa. De data aceasta am stat inauntru, dar atmosfera a fost la fel de placuta si relaxata. Am vandut din nou aproape toate prajiturile (de data aceasta, pe langa un tort de cacao-vanilie cu caramel si ciocolata, prajiturelele cu unt de arahide, placinta de mere, fursecurile cu gem de prune si prajitura "la rece", am mai avut * briose aurii cu fructe de padure si * painici picante cu seminte) plus sucuri proaspete, si am avut din nou ocazia sa vorbim cu diverse persoane, majoritatea oameni noi dar care s-au aratat foarte interesati de vegetarianism si doritori sa se implice atat in activitatile noastre cat si in cele ale bibliotecii, unde se organizeaza ateliere, cercuri de lecturi si alte activitati - totul pe baza de voluntariat. La sfarsitul celei de-a doua zi de bake sale am proiectat, pentru cele cateva persoane care au mai ramas, filmuletul "Truth or Dairy" realizat de Vegan Society din Marea Britanie cu poetul Benjamin Zephaniah, care l-a descris astfel: "cel mai amuzant film facut vreodata despre dieta si drepturile animalelor".

La nivel international, s-au organizat peste 120 de bake sale-uri in diferite tari pe diferite continente, iar reactiile la aceste evenimente, ca si in cazul nostru, au fost extrem de pozitive. Detalii pe www.veganbakesale.org.
-- Am fost inclusi si noi in articolul "Global bake sale is 'sweet' vegan activism" pe CNN - de fapt articolul incepe cu poza de la actiunea noastra din prima seara, facuta de Daniela!
-- Alte impresii despre eveniment si detalii privind SVR-ul au aparut in limba maghiara pe site-ul Transindex.ro, la rubrica Think Outside The Box: "Állatbarát finomságok: vega sütik Bukarestből".

Urmatoarele persoane au contribuit la succesul acestui eveniment:

- D-na Elena Pridie, care a donat briosele pe care le-am vandut in prima zi
- Alexandra L., care a donat prajitura de cacao si ajutat la promovare
- Cornelia, care a donat placintele cu mere si oferit suport
- Alexandra P. si Roxana de la Ceainaria Serendipity, care ne-au sprijinit si ajutat cu popularizarea evenimentului si cu detaliile logistice din prima zi
- Adrian, care a realizat fluturasul si ajutat in general
- Alina C., voluntara SVR in prima zi
- Simina si Victor, care ne-au ajutat cu toata treaba din a doua zi si bunul mers al evenimentului
- cateva persoane care desi nu au putut participa au promovat evenimentul pe site-urile lor:
Ligia (Ligia Pop), Ina (Retete Vegane) si Cristina (Sideris.ro)
- echipa de organizare:
Anca, Andrei, Daniela, Florin, Ruxandra si Stefan
- toti cei care au venit sa cumpare prajituri, au purtat discutii, au afisat si dat mai departe informatii pe facebook si myspace sau au promovat evenimentul intr-un fel sau altul!

Mii de multumiri tuturor! Si pe data viitoare, la alte prajituri vegane!

** Cartile SVR - si alte materiale pe diverse teme interesante - se pot citi si imprumuta la Biblioteca Alternativa:
http://biblioteca-alternativa.noblogs.org

** Despre activitatea retelei AnimaPro puteti citi in "jurnalul de voluntar":
http://www.animapro.org/voluntar

** Site-ul Ceainariei Serendipity poate fi accesat la:
http://www.serendipity-tea.ro