Dincolo de odihna binemeritata (activa sau pasiva) de care putem avea parte de sarbatori, ar fi bine sa ne si incantam simturile cu preparate inedite, pentru care, in general, nu avem timp in viata de zi cu zi. In acest sens, venim cu cateva propuneri delicioase si apetisante pentru o cina festiva de Craciun sau Revelion - realizate special pentru noi si recomandate cu caldura de cei ce le-au gatit. Alege ce te atrage cel mai mult, dar nu inainte de a arunca o privire peste toate preparatele. Ar fi pacat sa ratezi ceva delicios...
Ce nu ai timp sa experimentezi de sarbatori, poti pastra ca inspiratie pentru o cina festiva, interesanta, pentru o alta ocazie importanta.

Bucatar.net ne recomanda mujaddara (cu linte si orez, de inspiratie libaneza), pasta de cartofi cu usturoi, salata fattoush (delicioasa si hranitoare), ciuperci curry (picante), salata de varza rosie, ratatouille (ghiveci de legume provensal cu gust minunat) si tort de nuci raw. Pentru detalii click pe site-ul Bucatar.net.

Linda propune pe blogul ei un adevarat "festin": supa de mere cu dovleac (ca pre-festin), apoi ca bufet: teriyaki, tapenada, sarmalute gatite fara foc, burgeri cu 2 sosuri, tarta cu spanac. Incheie cu doua propuneri pentru desert: procomigdale ciocolatii si cheezacake de lamaie. Click aici pentru detalii.

Carmen ne recomanda retete interesante, "cu dragoste si busuioc", gatite in stilul ei, tot pe blogul personal: platou de cruditati si 3 sosuri, legume umplute, rulouri de legume cu sos asiatic, ratatouille festiv (observati ca este un trend in bucatarii:)), tabouleh, terina cu portocale, lichior de nuci si fresh de mere si portocale. Click aici pentru detalii.

De asemenea, puteti consulta propunerea noastra de anul trecut pentru un meniu de sarbatori si o serie de retete pentru Craciun din diferite tari pe site-ul EVANA: in engleza, franceza, spaniola, italiana, portugheza, germana, slovena, olandeza.

Inspiratie pentru gatit gasiti si in Vegetariana, Arta de a fi lacto-ovo vegetarian, Mens sana in corpore sano cu retete vegan, sau in cartile doamnei Elena Pridie. Urmati linkul pentru a vizita sectiunea de carte a site-ului SVR.