Continuam cu Andi Moisescu seria de interviuri cu vedete care au adoptat un stil de viata vegetarian. Trebuie sa va marturisesc ca m-a impresionat foarte tare fermitatea si convingerea - care vine dntr-o buna documentare - cu care vedeta vorbeste despre acest stil de viata. Simplu, concis, la obiect. Este incantator sa descoperi ca exista familii care traiesc astfel in Romania. Familii care au puterea de a se rupe de obisnuintele caldute si de a aduce schimbari majore, pozitive, demne de urmat.

"Ce sunt produsele noastre?" este o intrebare simpla pe care toti consumatorii ar trebui sa o constientizeze zilnic.

Din pacate suntem prea grabiti sau prea sedusi de campaniile de marketing si cele publicitare incat cu proprii bani si cu o incredere totala in miracolul spotului publicitar achizitionam produsele noastre de toate zilele indeplinandu-ne nevoile dar nu in concordanta cu sanatatea noastra. Creme care ne apara de soare dar cancerigene, rujuri toxice, creme de riduri care ne imbatranesc, sampoane si balsame cu puteri mirifice si multi parabeni, sunt produse care se afla in recuzita zilnica si de care nu ne putem lipsi doar pentru ca am fost obisnuiti. Majoritatea produselor din recuzita noastra sunt inventii ale marketingului adoptate de noi cu foarte multa usurinta. NU avem nevoie de majoritatea acestora si putem avea un trai mult mai sanatos si cu costuri mult mai mici fara a aplica zilnic aporape 100 de compusi chimici din produsele pe care le folosim. De ce aceste informatii nu sunt mediatizate este simplu, contractele de milioane de euro care sustin campanile de publicitate nu permit ca televiziunile sa publice aceste informatii, e ca si cum si-ar anula sursa de venit. In schimb acest articol nu este impotriva acestora ci pentru a schimba modul nostru de viata in unul real sanatos. Companiile deja se indreapta catre cerintele noastre dar nu in numar foarte mare.

“Alliance for a Healthy Tomorrow”, Massachusetts Breast Cancer Coalition, Breast Cancer Fund, Commonweal, Environmental Working Group, Friends of the Earth si Women’s Voices for the Earth, sunt cateva organizatii care lupta impotriva bolilor cancerogene cauzate de chimicale folosite de pe piata cosmetica.

Nu este usor sa fii vegetarian intr-o societate in care carnea nu lipseste de pe mese. Cu atat mai mult cand iesi in oras. Cum se descurca Andreea Raicu? Comanda mancare "de post", ca sa nu i se ceara explicatii nesfarsite. Si se amuza cu Andi Moisescu (n.r.: vegetarian de multi ani), cand il intalneste la evenimente: “Mai ai energie si pentru evenimentul asta?" Va suna cunoscuta intrebarea, nu-i asa? Nici un vegetarian nu scapa de ea. :) In exclusivitate pentru SVR, Andreea vorbeste despre noul ei stil de viata: vegetarian!

GANDURILE UNUI VEGETARIAN DE SARBATORI

De ce romanilor le e mai greu decat altora sa devina vegetarieni?
Poate pentru ca, in perioada regimului comunist, stateam la cozi infernale, spiralate, pentru o bucata amarata de carne. Ne-o doream, era greu de obtinut, ne lipsea... De aceea, cand puteam gati cu carne, era ca o sarbatoare. Si astfel am asociat carnea cu starea de bine, de bunastare, de viata traita bine. Iar soia, pe care o consideram un inlocuitor, am asociat-o cu lipsurile, cu neajunsurile, cu ceea ce nu aveam de ales si trebuia sa ne multumim. Nu conta ca era mai sanatoasa, ca este gustoasa si mult mai ieftina. Si ca nu trebuie sa fie ucis un animal pentru cina noastra. Tot ce conta era ca primeam soia in loc de carne. Aceasta asociere, intre carne si viata buna, este extrem de puternica si greu de infrant, in principiu pentru ca nu ne dam seama de ea. Totusi, faptul ca exista peste 600 de vegetarieni in tara arata ca am reusit sa trecem si peste acest blocaj, ca peste multe altele.

"Se poate trai fara carne?!"

Daca te intrebi ce ai putea prepara cu ocazia sarbatorilor, iata un meniu bogat -- gandit, preparat si testat de noi. Poti alege dintre mai multe optiuni pentru aperitive, felul I, felul II si deserturi, toate cu ingrediente usor de gasit si relativ ieftine, si toate extrem de gustoase. Pentru alte idei, vezi si propunerile de anul trecut!