Societatea Vegetarienilor din Romania

salut

Societatea Vegetarienilor din Romania (SVR) este o organizatie non-profit dedicata promovarii unui stil de viata vegetarian, care pretuieste sanatatea noastra, animalele si mediul. Dorim sa venim in ajutorul vegetarienilor cu diverse resurse folositoare, cum ar fi: articole, brosuri, retete, stiri, suport.

"Nimic nu va fi atat de benefic pentru sanatatea oamenilor si nu ne va mari sansele de supravietuire pe Terra ca evolutia la o dieta vegetariana."
- Albert Einstein

statistici

  • "Dupa alcoolism si fumat, consumul de carne este cea mai raspindita cauza de mortalitate in tarile din Europa, SUA, Australia". -Journal of the American Dietetic Association, iunie 2003

  • "Industria carnii de vita a contribuit la mai multe decese in America decat toate razboaiele din acest secol, toate dezastrele naturale si toate accidentele de automobil luate impreuna. In cazul in care carnea de vita este ideea ta de 'hrana adevarata pentru oameni adevarati' (slogan al industriei in SUA), ar trebui sa te asiguri ca locuiesti intr-adevar aproape de un spital cu adevarat bun." -Neal D. Barnard, medic, presedinte al Physicians Committee for Responsible Medicine, Washington, D.C

  • In SUA, poluarea cauzata de fermele de animale este de 130 de ori mai mare decat cea determinata de oameni, iar agricultura contribuie mai mult la poluarea apei decat toate orasele americane si toate ramurile industriale.

  • Peste 50% din poluarea apei in Europa este cauzata de cresterea de animale in masa. Azotatul rezultat din agricultura a patruns deja atat de adanc in panza freatica, incat unele marci de apa minerala nu mai corespund valorilor directivelor pentru apa de consum.

  • In Olanda, majoritatea precipitatiilor provin de la amoniacul din grajdurile vacilor – ele cauzeaza mai multe pagube tarii decat toate automobilele si uzinele la un loc. Nitratul din balegarul lichid eliberat in atmosfera sub forma de amoniac este o otrava pentru mediul inconjurator, cauzand asa-numita ploie acida si alte depuneri continand acizi.

  • Amoniacul din materiile fecale animale nu se rezuma la a detine un rol crucial in ploaia acida. Aerosoluri secundare se formeaza in atmosfera prin intermediul amoniacului, sub forma de pulberi in suspensie (PM10) sau sub forma de praf fin, punand in pericol sanatatea umana. Directorul Ministerului Mediului, Padurilor si Agriculturii din Elvetia, Philippe Roche, considera ca 3.700 de oameni mor anual in Elvetia din cauza acestui praf fin. Domnia sa estimeaza costurile aditionale de sanatate a se situa in jurul a 4,2 milioane de franci elevetieni pe an.

Pentru mai multe detalii si statistici, click aici.

Viitorul alimentatiei (pt. 1)

(info; pt. 2, 3, 4, 5, 6, 7)

Pamantenii

(info)

Devorand Pamantul

(Fiind vegetarian, ajuti la salvarea planetei!)

25+ motive sa devii vegetarian!

(traducere SVR si APAR)

printre paginile de pe site


Ce sa mananc? > pentru copii

Informatii utile > articole

Comunitate > povestile noastre

Comunitate > life style

Andi Moisescu: “Daca n-as fi ales acest stil de viata, vegetarian, n-as fi realizat nici jumatate din ceea ce-am reusit pana acum.”
Seria de  interviuri SVR :: Andi Moisescu, Iunie 2010

Andreea Raicu este vegetariana!
"Corpul meu este mult mai fericit..."
Seria de  interviuri SVR :: Andreea Raicu, Februarie 2010

Zoltan de la Sarmalele Reci isi creste fiul vegetarian!
Seria de interviuri SVR :: Zoltan Andras, August 2009

 

din cele mai bune retete


Spanac Arabesc

Una din mancarurile mele preferate, extrem de usor de preparat si o idée buna mai ales ca a inceput sa apara spanacul proaspat in piete.

Momo – Galuste tibetane

Aceasta este o reteta de origine asiatica . In tibet acest tip de galuste umplute sunt cunoscute sub numele de momo.

Prajiturele cu ciocolata si unt de arahide

O prajitura care nu se face la cuptor, cu una din cele mai bune combinatii de gusturi si 3 straturi: ciocolata + unt de arahide + crema de ciocolata